Beschreibung
Bretonische Butterkekse mit Zitrone
Annette, eine berühmte Köchin, die unter dem Namen La Mère Poulard bekannt war, kreierte ihre köstlichen Kekse 1888 anlässlich der Eröffnung ihrer Herberge auf dem Mont Saint-Michel, einem Meisterwerk des französischen Kulturerbes und UNESCO. Sie nannte ihre Kekse “Mes Porte-Bonheur” (Meine Glücksbringer) und verschenkte sie an Kinder und Pilger mit den Worten: “Viel Freude! Viel Glück! Glückliches Leben!”
Heute wie damals werden die köstlichen „La Mère Poulard“ Glückskekse mit den besten Produkten und nach traditionellem Rezept hergestellt.
Zutaten
Weizenmehl (Frankreich), Butter (23%), Zucker, Zitronenpaste (5%) (Zitronenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure), Eier (2,6%), Eigelbpulver (1,3%), natürliches Zitronenaroma (0,8%), Salz
*potenziell allergene Substanzen in Fettdruck gekennzeichnet
Hinweise zu Allergenen
Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten. Enthält: Gluten, Milch und Eier
Herkunftsland
Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Biscuiterie La Mère Poulard
ZAC Du Coglais Saint-Eustache
35460 Saint Etienne en Cogles
Frankreich
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Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte | 100 g / ml |
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Energie | 491,0 kcal / 2.056,0 kJ |
Fett | 22,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 15,8 g |
Kohlenhydrate | 66,2 g |
davon Zucker | 23,1 g |
Ballaststoffe | 0,0 g |
Eiweiß | 6,2 g |
Salz | 0,37 g |