Beschreibung
Französische Entenleber Mousse mit Morcheln
Mousse de Foie de Canard aux Morilles
Empfehlung
Dazu empfehlen wir Bruschette Klassisch und Gewürzgurken Malossol
Zutaten
Entenleber 50%, magere Entenleber, Eier, Milch, Morcheln 3%, Salz, Konservierungsmittel (Nitritpökelsalz), Pfeffer
*potenziell allergene Substanzen in Fettdruck gekennzeichnet
Hinweise zu Allergenen
Kann Spuren von Ei und Milch enthalten
Herkunftsland
Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
La Drosera Gourmande
La Poujade
Route d’Aubrac
12210 Laguiole
Frankreich
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte | 100 g / ml |
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Energie | 317,0 kcal / 1.327,2 kJ |
Fett | 28,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
Kohlenhydrate | 3,62 g |
davon Zucker | 0,0 g |
Ballaststoffe | 0,0 g |
Eiweiß | 10,5 g |
Salz | 1,0 g |