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Französische Entenleber im Ganzen Foie Gras de Canard Entier 190g von La Drosera Gourmande erhältlich bei feines-frankreich.com

Entenleber im Ganzen | Foie Gras de Canard Entier 190g

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Beschreibung

Französische Entenleber im Ganzen

Foie Gras de Canard Entier

Alle Produkte werden nur aus den besten Rohstoffen, nach traditionellen Fertigungsmethoden und regionalen Rezepten verarbeitet und hergestellt. Alle Entenlebern kommen ausschließlich von französischen Entenfarmen.

Es empfiehlt sich die Foie Gras einige Tage im Voraus im Kühlschrank einzukühlen. Vor dem Servieren kann das noch verschlossene Glas in ein heißes Wasserbad getaucht werden, damit sich die Entenleber vom Gefäß besser lösen kann.

Als passende Begleitung für Foie Gras empfehlen wir Feigenchutney, Zwiebelkonfit, Kompott aus Trockenfrüchten oder frisches Obst wie Trauben, Feigen und Pfirsiche.

 

Empfehlung
Dazu empfehlen wir Meersalz Natural und Olive Verdi

 

Zutaten
Foie Gras von der ganzen Ente, Salz, Pfeffer

*potenziell allergene Substanzen in Fettdruck gekennzeichnet

Ohne Konservierungsstoffe, Zucker, Alkohol oder Aromastoffe

 

Hinweise zu Allergenen
k.A.

 

Herkunftsland
Frankreich

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
La Drosera Gourmande
La Poujade
Route d’Aubrac
12210 Laguiole
Frankreich

 

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte 100 g / ml
Energie 512,0 kcal / 2.143,6 kJ
Fett 52,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 1,5 g

 

Zusätzliche Information

Gewicht 0,56 kg
Herkunft

Region

Hersteller

Lebensmittelunternehmer

La Drosera Gourmande
Herkunftsort

Frankreich

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